آجیل منبع غنی فیبر

پول نیوز - شیرمستی کارشناس تغذیه گفت:در دید و بازدیدهای هر روزه، حتما مقدار قابل توجهی آجیل را در نظر بگیرید . مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفیداست با مصرف مناسب این مغزها می توان از ایجاد لخته های خونی جلوگیری و از بروز حمله های قلبی نیز پیشگیری کرد. کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه آجیل، نقش مهمی در حفظ وسلامت قلب دارد گفت : بسته به نوع آجیل، این موضوع فرق می کند؛ محققان بر این عقیده اند که بیشتر انواع آجیل دارای مواد زیر هستند که موادی مفید برای سلامت قلب است. وی افزود :بسیاری از آجیل ها دارای میزان خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. امگا3 از انواع مفید اسیدهای چرب است که به سلامت قلب کمک می کند. این اسیدهای چرب در مواد دیگری مانند گوشت بسیاری از ماهی ها نیز یافت می شوند ولی آجیل یکی از بهترین منابع گیاهی آن است. وی همچنین به انواع آجیل اشاره کرد و گفت: اجیل ها میزان زیادی فیبر دارند که باعث کاهش میزان کلسترول و موجب حس سیری در فردمی شود .مصرف فیبر در پیشگیری از دیابت نیز موثر است کارشناس تغذیه افزود : اجیل هاشامل مقدار ...